来源：处州晚报

        我对重阳的认知，最早来自一则缙云俗语：“九月重阳，蠓虫诛殃。”意思是到了重阳前后，蚊子就自行消失了。

　　其次是吃麻糍。我们家乡没有在重阳节佩茱萸、饮菊花酒、登高的习俗。最主要的特色，就是在重阳节舂麻糍。这可能与粮食的收获季节有关。重阳前，刚好稻米成熟，使重阳“有米之炊”。麻糍这种食品，不仅在那艰苦的岁月里是难得的美味，就是现在也是珍贵的佳肴。但现在生活水平提高了，食品比以前丰富，何况麻糍制作起来费力费时，所以现在一般都是做炊糕做包子或者做汤圆了。也有人用糯米粉制作麻糍的，但比起舂制的麻糍来味道和色相要逊色得多。

　　我们小时候，吃麻糍是一种享受，其实，更享受的是节日的气氛。那时候，生产队都要种植一定面积的糯稻，一方面是为了舂麻糍、做清明馃等食品用；另一方面，是为了保证社员们有稻草做草鞋（做草鞋必须要糯米稻草）。从稻子拔节抽穗的时候起，我们心里就充满了期待。这种期待和后来经历的收割、分配、晾晒、碾米、炊糯饭、舂米团、放糖做成麻糍等每一个过程，都是一种享受！

　　舂制麻糍，在前一天晚上，就要浸泡糯米。第二天早上，把糯米沥干，用饭甑炊熟。然后把糯米饭放到老臼里舂。舂的人必须是身强力壮，因为老杵头被糯米粘着，比较费力。一边舂，还要一位不怕烫的人，手蘸热汤，不断地掭（就是快速翻动整理老臼里的糯米），掭要眼疾手快，有节奏感。舂一下，掭一记，配合默契，直至把糯米捣烂，没有米粒为止。否则，就是“生粒”，吃起来就不顺畅，影响口感。然后，把舂烂的糯米团放在撒有熟米粉的面床上，摘成小团子，压扁，在中间放进砂糖，拾掇成方形，就成了麻糍了。再在麻糍外表撒上熟米粉，放置在器具里慢慢享用，或分送给亲朋好友。也有人喜欢把米团摘成栗子般大小，加糖，盛在碗里吃。味道很好，但就是要在舂麻糍的当天现做现吃。

　　重阳节除了吃麻糍外，还有一顿平时难得的饭菜。每当我们在享用麻糍和饭菜的时候，父亲常常会重复一则缙云俗语：“食死重阳夜，冻死冬节夜。”并解释说，“食死”并非真的死，而是尽量或尽力地吃，尽情地享受口福和肚福。因为这个时候，粮食刚刚打下；到了冬至节，粮食所剩无几了，而天气又冷，日子就不好过了。因而也总是要求我们要勤俭节约，有时防荒时，免得日后挨冻受饿。父亲的教诲，使我们兄弟姐妹受益终身！

　　我上小学的时候，听别人说，重阳节那天，天上会出现两个太阳，如果在太阳底下放一盆清水，就可以看到两个太阳的倒影，我对此深信不疑。但我反复多次，总未能如愿。后来才知道，原来是两个“九”为重阳，并非是两个太阳。《易经》中把“九”定为阳数，九月九日，两九相重，故而叫“重阳”，也叫“重九”。古人认为，“九”在阳数中最大，有最尊贵之意，因此认为重阳是个值得庆贺的吉利日子。改革开放后，重阳节又成了老人节，更增添了节日的内涵。

　　（缙云 陈喜和 62岁）